品牌故事

「走路」是日常生活中最基本的活動，而鞋子對足部健康有著重要影響。鞋子如果不合腳，不僅會對脊椎施加不當壓力，長期下來還會影響膝蓋和關節的健康。製鞋大師劉明龍表示，好的鞋子必須兼具舒適、堅固、耐穿、用料實在、做工細緻，還要美觀，這是他數十年來不變的堅持。

劉明龍14歲開始學做皮鞋，如今79歲，已經擁有超過60年的製鞋經驗。他從小家境貧困，住在南投山區，每天上下學需步行超過一小時，鞋子經常磨破，因此他立志成為優秀的製鞋師，做出既舒適又耐穿的皮鞋。

學徒生涯不易，他起初的工作枯燥乏味，但他比其他學徒更勤奮，努力提升效率，迅速獲得師傅賞識，進入更高階的學習階段。出師後，他不滿足於現有技藝，便前往台北市中山北路的鞋店繼續精進，因為那裡匯聚了來自上海的優秀製鞋師傅。劉明龍解釋，這與台灣鞋業的歷史有關，當年八國聯軍上海聚集了不少西方皮鞋廠商，當地的製鞋技術因此發展迅速，許多鞋匠戰後移居台灣並在中山北路開店，使這裡成為學習高超製鞋技術的中心。

高級手工鞋的精髓在於鞋楦製作，劉明龍強調，鞋楦必須根據穿鞋者的腳型仔細測量，甚至考慮站立和坐下時腳背厚度的變化，確保鞋內空間合適。他的製鞋技術精細，鞋底採用內摺縫法，縫線完全隱藏，避免鞋底磨損後縫線斷裂，這是市面上量產膠底皮鞋所無法比擬的。劉明龍還特別指出，手工訂製鞋能根據個人腳型進行微調，例如針對拇指外翻等問題調整鞋背位置，這些細節在外觀上難以察覺，但穿著舒適度遠超一般鞋款。
劉明龍分享選鞋技巧：鞋頭要硬才能保護腳，鞋中部和鞋口要柔軟，避免磨腳，鞋後跟四分之三以下應越硬越好，提供足夠支撐腳踝以防扭傷。皮革鞋底要軟且厚，鞋底真縫線優於膠黏，內摺縫線更耐磨損。皮鞋面料質感則可依個人預算選擇。

雖然高級手工製鞋的師傅越來越少，但劉明龍仍堅持要讓顧客以合理價格享受到高品質的手工皮鞋。他表示，顧客的滿意是他繼續製鞋的動力，即使現在訂製鞋的需求不如以往，但只要有人需要，他就會繼續做下去。他也願意收學徒，傳承「劉一刀」的手工製鞋技藝，確保這項台灣傳統工藝不會失傳。

五十年老字號

總店搬遷史

民國56年【無名】南投縣水里
民國67年【無名】桃園商城
民國68年【無名】台北市吉林路鴻運大樓地下商城
民國71年【喜來登皮鞋超級市場】桃園縣中壢市
民國74年【無名】台北市中山北路二段，老爺酒店旁
民國75年【賓士皮鞋】高雄縣五福四路（分店）
民國76年【超群皮鞋】台北市中山北路一段，中山市場旁
民國94年【超群皮鞋－劉一刀手工鞋】 台北市長春路420號
民國115年【劉一刀手工鞋（超群皮鞋）】台北市遼寧街105巷48號